Pitkään haudutettuhernekeitto joulukinkusta. Muistuttelen jo etukäteen, että huolella hauduteltu hernekeitto on muuten oiva syy jättää syömättä joulukinkkua ihan ähkyyn saakka
Pitkään haudutettu soijabolognese. Crème Ninon - vähän hienostuneempi hernekeitto. Minä en joulua vietä, mutta loput perheestäni tekevät sitä senkin edestä
Kirjan reseptistä voi huoletta siis vähentää nesteen määrää arviolta puoleen, ja kenties vaihtaa myös valmistusjärjestystä niin, että lihalientä kaadetaan pataan lopuksi vain juuri sen verran, että ainekset saa haudutettua kypsäksi
Laskiaisesta laskeudutaan paastoon ja kyllä tällaisen herkuttelun jälkeen siihen on pakko ryhtyäkin. Tänä viikonloppuna olen samalla ahkeroinut pakkaseen täytettä kun on nautittu laskiaisruuista
Sipuli on marinoituna herkkua burgerissa, ja makeaksi haudutettuna pihvien päällä. Tavallisen keltasipulin lisäksi erilaisia sipuleita on saatavana liki parikymmentä erilaista